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ブラジル産　マンゴー

ブラジルマンゴーを購入しました。
家族の感想としては、食べ慣れた国産マンゴーよりも歯ごたえがあり、果物を食べている実感を十分えられるとのことです。
味は十分あまく、大変おいしくいただきました。
ブラジルで食べたこともありますが、それをよりも、品質もよく、おいしかったように思います。
「冬のマンゴー」としておすすめの逸品です。
ただし、一つ悩んだ点があります。
緑色から加熟して色がリンゴ色をしてから食べてほしいとのことですが、全体の色が変わった頃は、中身の歯ごたえ感がなくなり、一部には痛みも出始めます。
皮の色が半分程度に赤色に代わった頃が食べ頃でしょう。
感触やにおいよりも、皮の色の変わり頃をもとに食べ頃を知らせることも必要かと思います。
（Ｏｈａｎａ すずき様）

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