山形県産・蔵王の生プルーン特集 生のおいしさ初体験！｜日本ロイヤルガストロ倶楽部 グルメ通販

生プルーンは、おいしい味の濃さを維持するのが難しいため、日本ではまだ生産量が少なく、なかなか市場に出回らない、とても珍しいフルーツ。

こんなに美味しいプルーンが作れるのは、プルーンのおいしさに気づき、長年地道に栽培を続けてきたこの山形の農家さんだからこそ！！

農家の方が、「こんなに美味しいプルーンは、おそらく日本でもここだけです。」と自信を持って断言する、生プルーンを、ぜひご堪能ください。

このプルーンの品種は、「プレジデント」です。

「プレジデント」は、9月の下旬頃から収穫が始まるフルーツで、特にサイズが大きい、超大玉品種！

1粒が卵と比べても大きく、甘酸っぱい濃厚な味わいと、したたり落ちるほど豊富な果汁が魅力です。

生プルーンは、おいしい味の濃さを維持するのが難しいため、日本ではまだ生産量が少なく、なかなか市場に出回らない、とても珍しいフルーツ。

こんなに美味しいプルーンが作れるのは、プルーンのおいしさに気づき、長年地道に栽培を続けてきたこの山形の農家さんだからこそ！！

農家の方が、「こんなに美味しいプルーンは、おそらく日本でもここだけです。」と自信を持って断言する、生プルーンを、ぜひご堪能ください。

この生プルーンの品種は、「オパール」です。

色が似ているということで、宝石のオパールから名前がつけられました。

オパールは、山形の生プルーンの中でも一番早く出荷される中粒サイズのプルーンで、果皮が赤く、糖度が高くて甘みが強いのが特徴です。

生プルーンは、おいしい味の濃さを維持するのが難しいため、日本ではまだ生産量が少なく、なかなか市場に出回らない、とても珍しいフルーツ。

こんなに美味しいプルーンが作れるのは、プルーンのおいしさに気づき、長年地道に栽培を続けてきたこの山形の農家さんだからこそ！！

農家の方が、「こんなに美味しいプルーンは、おそらく日本でもここだけです。」と自信を持って断言する、生プルーンを、ぜひご堪能ください。

このプルーンの品種は、「パープルアイ」です。

パープルアイは、9月上旬ごろに旬を迎えるプルーンの品種で、美しいむらさき色の果皮が特徴です。