岩魚の刺身
以前に黒部源流や南アルプスの赤石沢、聖沢などに登って、天然岩魚を釣って、刺身で食べていました。
鯛やひらめよりもうまいものでした。
脂肪がのりすぎず、身が引き締まって、それはそれはおいしいものでした。
それらと比較すると、まったくまずいものでした。
これは養殖岩魚だと思います。
天然岩魚とは全くのべつものです。（トッシ―様）
岩魚の刺身
以前に黒部源流や南アルプスの赤石沢、聖沢などに登って、天然岩魚を釣って、刺身で食べていました。
鯛やひらめよりもうまいものでした。
脂肪がのりすぎず、身が引き締まって、それはそれはおいしいものでした。
それらと比較すると、まったくまずいものでした。
これは養殖岩魚だと思います。
天然岩魚とは全くのべつものです。（トッシ―様）
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送料無料品 |
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