早生ふじの収穫が始まりましたが、やはり日焼けが目立ちます。
しかし食べてみると、正常果に引けを取らないほど、美味しいです。

地元では超有名なりんごの産地「朝日町」
今では全国的な無袋栽培は、実は山形県朝日町が発祥地と言う事は意外に知られていないんです。

今日は、朝日町のりんご生産者さんの園地におじゃましました。
今年の出来栄え予想や高品質収穫に向けた作業をみなさんに説明して頂きました。

リンゴ畑です。

リンゴの木が低い理由はご存じですか？
高すぎると収穫期に大変ですし、雪による枝折れ防止も兼ねています。
高齢者が多く、脚立落下事故も多発してますから全体的に低くした方が良いんです。