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美しい姿と、他種のエビを凌駕するおいしさで、不動の人気をほこる高級食材・車海老(くるまえび)。 刺身、天ぷら、ボイル、鍋など様々な料理でおいしく食べられる高級食材ですが、やはり1番美味しいのは「生」でいただくお刺身です。 当店では、車海老の特産地・熊本県の中でも、車海老養殖の発祥の地である「維和島(いわじま)」で獲れたピチピチの新鮮な車海老を、活きたままお届けいたします。 活きたままお届けいたしますので、生のまま、プリプリの食感と甘い味わいをお楽しみいただけます。 鮮度と安全を守るため、お届けは「冬限定」となります。 お歳暮に、お正月のごちそうに、合格祈願に。 |
生のまま、お刺身でお召し上がりいただけるように、この車海老は「活きたまま」お届けいたします。 エビは非常に鮮度が落ちやすいデリケートな海産物のため、通常は冷凍して流通されているものがほとんどですが・・・ この車海老は、熊本県の養殖場で育った鮮度抜群の車海老を10度の低温水で仮眠状態にして、活きたままお届けいたします。 車海老は眠った状態なので箱の中でもおとなしく、新鮮な状態のままお届けできます。 箱の中の木屑は、湿度を一定に保ち、車海老をより新鮮な状態でお届けする隠しアイテム! ふかふかの木屑のお布団にやさしく包まれた車海老。 大切に大切に箱詰めされた「生」のおいしさをぜひご堪能下さい。 |
この車海老は、島の周囲に車海老専用のいけすが点在する、九州天草諸島の一つ「維和島(いわじま)」産です。 維和島は、明治38年(1905年)に全国で初めて車海老の養殖が行われた島です。 100年以上続く養殖技術と、海老の成長に最適な島の風土から、高品質な車海老が養殖されており、東京に出荷されている車海老の多くは、ここ維和島の近辺で養殖されています。 そんな維和島にある10,500坪の養殖場で、のびのび育った車海老をお届けいたします。 |
車海老は、清潔な海で育ちます。 そこで養殖を始める前に、海面が一番低くなる干潮時にトラクターで砂を耕す、汚れやでこぼこを取り除きます。 潮が満ちると、耕した砂地はたちまち海の中・・・。 海を耕す。不思議な気がしますが、車海老の養殖には欠かせない海の仕事です。 |
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もちろん、海水を入れた後も清掃は欠かせません。 ボートに乗って、海にもぐって、隅からすみまで目を行き渡らせ、清潔な状態を保っています。 |
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お届けする車海老は、稚魚も熊本県天草生まれ。夜行性なので、夜に生簀へ放流します。 稚魚の大きさはわずか15mm程。 この海老の赤ちゃんに飼料を与えて、約200mmまで成長すると、ようやく出荷となります。 |
当店がお届けする車海老は、国産のエサを使用しています。 毎日、日が落ちてから水温や天気を確認し、エサを与えています。 車海老の成長の進み具合に合わせてエサを調合し、大きさやバランスに配慮しています。 |
お歳暮や内祝いの贈り物にもご利用いただけるよう、化粧箱に入れてお届けいたします。 化粧箱、白い内箱と車海老の写真がのって外箱の2重になっており、箱に詰められた木屑がこぼれたり、湿気で箱が汚れる心配もありません。 内箱には蝶結びののしが描かれているので、そのまま贈り物にご利用いただけます。 |
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ご注文の前に、必ずご確認下さい |
11月から翌年3月末にかけてお届けいたします。 |
お届け日の指定も可能です。 ■年内発送は12月22日頃まで受付いたします。 ■賞味が短い商品のため、ご注文時のコメント欄にお届け日のご記入がない場合は、商品の発送を保留し、メールまたはお電話でお届け日を確認させていただく場合もございます。 ■産地での出荷を確認したら、弊社からメールでお知らせいたします。 |
活車海老は、熊本から航空便でお届けいたします。 活き海老のため、配達に3日以上かかる地域や沖縄・離島へのお届けはご容赦いただいております。 |
車海老を活きたままお届けいたします。消費期限は配達日を含めて常温3日間です。 |
商品到着後、速やかに冷凍保存した場合は、消費期限は要冷凍で1ヶ月となります。 冷凍した海老は、自然解凍すると色が黒くなる場合がありますので流水で流水解凍してください。 |
活車海老は凍死を防ぐために、基本は常温発送となります。北海道は、輸送中に海老が凍ってしまう可能性が高いためお届けができません。また、北陸・東北などの寒冷地では常温発送でも気温が氷点下になり、輸送中に海老が凍死してしまう場合があります。予めご理解とご了承をお願いいたします。 |
のしのご指定について |
お歳暮、内祝い、お年賀など、のしのご希望を承っております。 ご希望される方は、お買い物かごの中のコメント欄に「お歳暮のし希望」等とご記入下さい。 |
誠に申し訳ございません。のしへのお名前入れはご容赦いただいております。 表書き(「お歳暮」「内祝い」)のご指定は可能です。何卒ご容赦下さいませ。 |
メッセージカード、ギフト包装のご指定は何卒ご容赦いただいております。 |
お支払い方法、その他の注意事項 |
弊社では、個人情報の保護と紙資源保護の見地から納品書はお入れしておりません。ご請求書・領収書等が必要な場合は、別途ご対応しておりますので、お買い物ステップの中のコメント欄に「領収書希望」等ご記入下さい。領収書の宛名を社名に変更する場合は、一緒に宛名もご記入下さい。 |
生鮮食品のため、保障期間は商品の到着日限りとなっております。 万一、商品にお気づきの点がありましたら、お届けから3日以内に弊店にご連絡下さい。 |
この商品はナマモノのため、代金引換のご利用はご容赦いただいております。その他の支払い方法をお選びください。
商品詳細とお届け方法 | |
品名
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天草産 活車海老 |
内容量
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約250g(8~12尾入り) |
原産地
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熊本県 上天草市 |
箱の寸法
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265×180×60 |
消費期限
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発送日含め3日
(商品到着後すぐに冷凍保存した場合は要冷凍で約1ヶ月) |
出荷期間
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11月7日頃から翌年3月末にかけてお届けいたします。 年内発送は12月22日まで受付いたします。 |
送料
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熨斗掛け
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お熨斗のご要望を承ります。カート内でご選択、またはご要望欄に直接お書きください。 |
着日の指定
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お届け日の指定を承ります。カート内でご選択、またはご要望欄に直接お書きください。 |
備考
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活車海老は、熊本から宅配便・航空便でお届けいたします。活き海老のため、配達に3日以上かかる地域や沖縄・離島へのお届けはご容赦いただいております。 北海道は、輸送中に海老が凍ってしまう可能性が高いためお届けができません。誠に申し訳ございません。 海老の凍死を防ぐために、基本は常温発送となります。ただし、北陸・東北などの寒冷地では常温発送でも気温が氷点下になり、輸送中に海老が凍死してしまう場合があります。予めご理解とご了承をお願いいたします。 産地では活き海老を発送しておりますが、輸送中に海老が死んでしまう場合が稀にございます。新鮮な海老を出荷しておりますので、もし輸送中に海老が死んでしまった場合でもお召し上がりいただけます。何卒ご容赦いただけましたら幸いです。 銀行振込の場合は、ご入金確認から5営業日以降のお届けとなります。 |
この商品はナマモノのため、代金引換のご利用はご容赦いただいております。その他の支払い方法をお選びください。
商品詳細とお届け方法 | |
品名
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天草産 活車海老 |
内容量
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約500g(15~22尾入り) |
原産地
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熊本県 上天草市 |
箱の寸法
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300×225×90 |
消費期限
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発送日含め3日
(商品到着後すぐに冷凍保存した場合は要冷凍で約1ヶ月) |
出荷期間
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11月7日頃から翌年3月末にかけてお届けいたします。 年内発送は12月22日まで受付いたします。 |
送料
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熨斗掛け
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お熨斗のご要望を承ります。カート内でご選択、またはご要望欄に直接お書きください。 |
着日の指定
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お届け日の指定を承ります。カート内でご選択、またはご要望欄に直接お書きください。 |
備考
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活車海老は、熊本から宅配便・航空便でお届けいたします。活き海老のため、配達に3日以上かかる地域や沖縄・離島へのお届けはご容赦いただいております。 北海道は、輸送中に海老が凍ってしまう可能性が高いためお届けができません。誠に申し訳ございません。 海老の凍死を防ぐために、基本は常温発送となります。ただし、北陸・東北などの寒冷地では常温発送でも気温が氷点下になり、輸送中に海老が凍死してしまう場合があります。予めご理解とご了承をお願いいたします。 産地では活き海老を発送しておりますが、輸送中に海老が死んでしまう場合が稀にございます。新鮮な海老を出荷しておりますので、もし輸送中に海老が死んでしまった場合でもお召し上がりいただけます。何卒ご容赦いただけましたら幸いです。 銀行振込の場合は、ご入金確認から5営業日以降のお届けとなります。 |
この商品はナマモノのため、代金引換のご利用はご容赦いただいております。その他の支払い方法をお選びください。
商品詳細とお届け方法 | |
品名
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天草産 活車海老 |
内容量
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約1kg(30~44尾入り) |
原産地
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熊本県 上天草市 |
箱の寸法
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300×225×90 |
消費期限
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発送日含め3日
(商品到着後すぐに冷凍保存した場合は要冷凍で約1ヶ月) |
出荷期間
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11月7日頃から翌年3月末にかけてお届けいたします。 年内発送は12月22日まで受付いたします。 |
送料
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熨斗掛け
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お熨斗のご要望を承ります。カート内でご選択、またはご要望欄に直接お書きください。 |
着日の指定
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お届け日の指定を承ります。カート内でご選択、またはご要望欄に直接お書きください。 |
備考
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活車海老は、熊本から宅配便・航空便でお届けいたします。活き海老のため、配達に3日以上かかる地域や沖縄・離島へのお届けはご容赦いただいております。 北海道は、輸送中に海老が凍ってしまう可能性が高いためお届けができません。誠に申し訳ございません。 海老の凍死を防ぐために、基本は常温発送となります。ただし、北陸・東北などの寒冷地では常温発送でも気温が氷点下になり、輸送中に海老が凍死してしまう場合があります。予めご理解とご了承をお願いいたします。 産地では活き海老を発送しておりますが、輸送中に海老が死んでしまう場合が稀にございます。新鮮な海老を出荷しておりますので、もし輸送中に海老が死んでしまった場合でもお召し上がりいただけます。何卒ご容赦いただけましたら幸いです。 銀行振込の場合は、ご入金確認から5営業日以降のお届けとなります。 |
最高の活車海老 (いきくるまえび) 熊本県天草産 送料無料を作ることに情熱をかける職人たちの商品を心を込めてお届けいたします。最も美味しい時期の希少な逸品を季節のギフトやプレゼントに。産地直送のプレミアムな活車海老 (いきくるまえび) 熊本県天草産 送料無料をお取り寄せをして、食卓で味わってくださいませ。
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