母の日 さくらんぼ 佐藤錦 さとうにしき 約300g 秀品L 化粧箱詰め 山形県産 ハウス栽培【カーネーション造花・母の日メッセージカード付き】の通販は日本ロイヤルガストロ倶楽部

1年のうち、たった2週間しか味わうことができない初夏の味・さくらんぼ。旬の短さ、果実のデリケートさ、そして何より、その美味しさで毎年ご注文が殺到する人気のフルーツです。

山形産のさくらんぼは、通常6月下旬から7月中旬が旬になりますが、ハウス栽培のさくらんぼは、暖かく快適な環境を保つことで5月上旬頃から収穫が可能です。

しかし、ハウスで作れるさくらんぼの量は極わずか。そのため5月の希少フルーツとして市場で高値で取引されています。

当店では、この希少なハウス栽培のさくらんぼの中でも、贈り物に人気の高い品種「佐藤錦(さとうにしき)」の予約受付を行っております。

まるでルビーのように美しく、口に入れると弾ける甘酸っぱい味わいは、季節の贈り物にぴったりです。

年々、人気が白熱して確保が難しくなっているさくらんぼ。

中でも贈答用のさくらんぼは、数多く収穫されるさくらんぼの中から、1粒1粒選別された希少品です。

当店では、よりおいしく、より確かな贈答さくらんぼを安定してお届けするために、

新しい技術を取り入れ、常に勉強をしている若い後継者や、熟練の経験を持つ生産者など…

さくらんぼ作り名人が、この人ならば…と選抜した優良生産者さん限定です。

生産者限定なので、選別のムラがなく、高品質で安定したさくらんぼをお届けいたします。

さくらんぼは果皮がやわらかく、とてもデリケートなフルーツです。そのため、以前は輸送することが難しく、地元以外ではなかなか手に入らない品でした。

今では、宅配便の発達により、より多くの方に産地から直接お届けできるようになりました!実を守る果皮はやわらかく、収穫されてから日数が立つと、甘みも食感も失われてしまいます。

当店のさくらんぼは、収穫したてのさくらんぼを産地直送でお届けいたします。

新鮮なさくらんぼは、産地直送が一番！
現地で食べているような、「新鮮さ」という贅沢をお楽しみいただけます。

このハウス佐藤錦は、母の日の贈り物にふさわしいよう、厳選されたさくらんぼを、１粒１粒ていねいに手詰で化粧箱に詰めた商品です。

ツヤのあるさくらんぼの実は、まるで宝石のルビーのよう♪

母の日限定のカードを付けてお届けいたします。

(※カードのデザインは、写真と変わる場合がございます。)

「さくらんぼ」は、非常にデリケートなフルーツです。

栽培はたいへん手がかかりますが、かわいい子供のように、大切に大切に育てています。

冬の終わりの2月頃、雪がまだ残る中、伸びすぎた枝を切ったり余分な枝を取り除く、剪定(せんてい)作業をします。

この枝の手入れから、今年のさくらんぼ作りはスタートします。

さくらんぼは、気難し屋の植物です。甘くておいしい実をつけるためには、
(1)冬の間にしっかり冬眠して、花芽がつく時期には、昼暖かく夜は寒いことが必要です。また、雨が多いと受粉しにくいため、
(2)花が咲く梅雨時期の雨量が少ない地域である必要があります。さらに、根は耐水性が弱いため、
(3)水はけのよい土地でないと育てることができません。山形県は、さくらんぼの開花時期に雨が少なく、昼夜の寒暖差もあり、さらに、水はけの良い大地が広がる、最高の環境です。

月山おろしのきれいな空気や水と、生産者の惜しまぬ努力が、おいしいく山形さくらんぼを育てます。

花が咲いてから収穫まで、わずか40日。その短い期間の間に、本当にたくさんの手間をかけてサクランボは作られています。さくらんぼは雨に当たると割れてしまうため、梅雨の長雨を避けるために農園を全てビニールシートで覆います。さらに収穫時期 が近づくと、実に太陽の光が当たるように手作業で葉っぱを束ねます。収穫の最中も心配りが必要です。さくらんぼの実は、1つ1つ手作業で収穫しています。傷みやすい果実のため、できるだけ実には触れないように気をつけながらの作業です。

1年間、これほどの手間ひまをかけて育てられるさくらんぼですが、収穫期間はわずか2週間。だからこそ貴重で高価なフルーツなのです。

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