「フグは食いたし命は惜しし」といわれるふぐの味。 命をかけてでも食べる価値がある!とまで言われる海の美食を、たっぷり堪能できるフルコースセットがです。 このふぐ料理セットは、高級フグの名産地として有名な山口県下関直送! 国産の「とらふぐ」だけを使用し、お刺身、ちり、皮刺し、ヒレをセットにした料亭顔負けのコース料理セットです。 ポン酢やもみじおろし、ネギや出し昆布も全てセットになっておりますので、お鍋と水だけ用意すれば、すぐに美味しいふぐ料理をお召し上がりいただけます。 本場下関の料亭の味を、自宅でたっぷり堪能! 2-3人前コースと、3-4人前コース、4-5人前コースからお選びいただけます。 「真に一死に値する」最高級とらふぐの美味なる味をお召し上がりください。 |
こちらの「とらふぐフルコース」セットは、国産のとらふぐだけを使用しております。 とらふぐは、食用とされるフグの中でもっとも味が良い高級魚です。 他のふぐ同様に、猛毒がありますが、当店で取り扱っている「とらふぐ」は、フグの身、皮、ヒレなどの安全な部位だけをご提供しております。 ふぐ調理の免許を持った職人が、まごころ込めて1匹1匹さばいておりますのでご安心ください。 |
フグといえば、やっぱりお刺身! ふぐの身を薄くそぎ、まるで菊の花のように美しく盛り付けた芸術的なお料理です。 身がキュッと引き締まった弾力あるフグの食感。 もみじおろしのピリッとした辛さで、口の中にふぐの甘みが広がります。 付属のふぐ用ぽん酢でお召し上がりください。 | |
ふぐのコリコリとした身をアツアツのお鍋でいただく「ふぐちり鍋」。 関西では「てっちり」とも呼ばれています。 セットでお付けしている出し昆布と、ポン酢でお召し上がりください。 薬味を加えて、ピリッと辛いお鍋にすると、体も温まります。 | |
コラーゲンは、普通の状態では水に溶けないのですが、加熱すると分解し、ゼラチンとなって水に溶ける性質を持っています。 熱を通すことでより美味しく、食べやすくもなりますので、ぜひ「しゃぶしゃぶ」や「湯引き」でお召し上がりください。 | |
フグのひれは、お酒に入れていただきます。 ふぐちり鍋や、ふぐしゃぶをお召し上がりのときに、ぜひ一緒にふぐヒレのお酒もお楽しみください。 香ばしく火であぶったふぐのひれは、独特の風味で、よりお料理を美味しくしてくれます。 |
梱包、包装状態について | ||
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こちらは冷凍品です。 出荷地直送となりますので、他の商品は同梱できません。何卒ご容赦願います。 |
お届け日のご指定を承っております。 誠に申し訳ございませんが、ご注文日から1~5日以内のお届け日のご指定はご容赦いただいております。お届けご希望日は、ご注文日の6日後以降の日付で、お買い物かごの中のコメント欄にご記入下さい。 |
熨斗(のし)のご指定を承っております。 お買い物かごの中で、のしの種類をご指定下さい。 名入れをご希望の場合は、コメント欄にご記入下さい。 |
メッセージカード、包装のご指定はご容赦願います。 |
個人情報保護の観点から、納品書・請求書はお送りしておりません。 必要な方は、お買い物かごのコメント欄にご要望をお書き下さい。 |
クレジットカード・銀行振込・郵便振替・代金引換がご利用いただけます。 |
お支払い方法でクレジットカードを選択した場合、ご決済は「ご注文時」になります。商品のお届け前に決済されますので、ご都合が悪い場合は他のお支払い方法をご選択下さい。 |
クレジットカード決済をご希望のお客様で、カードエラー等で決済が取れない場合は、他のお支払い方法への変更をお願いする場合がございます。 |
銀行振込・郵便振替の場合は、ご入金確認後の商品発送となります。 |
万一、商品にお気づきの点などがございましたら、お届け日より3日以内にご連絡下さい。 |
商品詳細とお届け方法 |
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名称 | とらふぐ料理セット【冷凍】 |
原料ふぐの種類 | 標準和名 トラフグ |
原材料名 | ふぐ ぽん酢(しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造))、発酵調味料、還元水飴、かつお節エキス、橙酢/酸味料、調味料(アミノ酸)、アルコール、カラメル色素、香料 もみじおろし(大根(国産))、唐辛子/酒精、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、pH調整剤、グリシン、昆布(国産) |
原料原産地名 | 長崎県(養殖) |
加工地 | 山口県 |
内容量 | トラフグ刺身70g、トラフグ皮湯びき30g、ふぐちり用身・あら200g、トラフグ焼ひれ3g、ぽん酢150ml、みみじおろし3g×8、昆布6g |
賞味期限 | 商品に別途記載 |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
加工者・所在地 |
(株)ダイフク 山口県下関市彦島西山町5丁目9-48 山口県ふぐ条例に基づく、ふぐ処理施設届出済み 番号364 |
配送 | 宅配 冷凍便 |
送料 | |
備考 |
配達ご希望日はご注文時にお選びください。 集荷地から直接発送します。他の商品の同梱はご容赦いただいております。 銀行振込・郵便振替はご入金確認後の発送となります。 高額商品のため、代金引換のご利用はご容赦いただいております。他のお支払い方法をご利用ください。 |
商品詳細とお届け方法 |
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名称 | とらふぐ料理セット【冷凍】 |
原料ふぐの種類 | 標準和名 トラフグ |
原材料名 | ふぐ ぽん酢(しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造))、発酵調味料、還元水飴、かつお節エキス、橙酢/酸味料、調味料(アミノ酸)、アルコール、カラメル色素、香料 もみじおろし(大根(国産))、唐辛子/酒精、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、pH調整剤、グリシン、昆布(国産) |
原料原産地名 | 長崎県(養殖) |
加工地 | 山口県 |
内容量 | トラフグ刺身120g、トラフグ皮湯びき100g、ふぐちり用身・あら400g、トラフグ焼ひれ3g、ぽん酢150ml、みみじおろし3g×8、昆布6g |
賞味期限 | 商品に別途記載 |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
加工者・所在地 |
(株)ダイフク 山口県下関市彦島西山町5丁目9-48 山口県ふぐ条例に基づく、ふぐ処理施設届出済み 番号364 |
配送 | 宅配 冷凍便 |
送料 | |
備考 |
配達ご希望日はご注文時にお選びください。 集荷地から直接発送します。他の商品の同梱はご容赦いただいております。 銀行振込・郵便振替はご入金確認後の発送となります。 高額商品のため、代金引換のご利用はご容赦いただいております。他のお支払い方法をご利用ください。 |
商品詳細とお届け方法 |
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名称 | とらふぐ料理セット【冷凍】 |
原料ふぐの種類 | 標準和名 トラフグ |
原材料名 | ふぐ ぽん酢(しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造))、発酵調味料、還元水飴、かつお節エキス、橙酢/酸味料、調味料(アミノ酸)、アルコール、カラメル色素、香料 もみじおろし(大根(国産))、唐辛子/酒精、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、pH調整剤、グリシン、昆布(国産) |
原料原産地名 | 長崎県(養殖) |
加工地 | 山口県 |
内容量 | トラフグ刺身150g、トラフグ皮湯びき150g、ふぐちり用身・あら500g、トラフグ焼ひれ3g、ぽん酢150ml×2、みみじおろし3g×8、昆布6g |
賞味期限 | 商品に別途記載 |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
加工者・所在地 |
(株)ダイフク 山口県下関市彦島西山町5丁目9-48 山口県ふぐ条例に基づく、ふぐ処理施設届出済み 番号364 |
配送 | 宅配 冷凍便 |
送料 | |
備考 |
配達ご希望日はご注文時にお選びください。 集荷地から直接発送します。他の商品の同梱はご容赦いただいております。 銀行振込・郵便振替はご入金確認後の発送となります。 高額商品のため、代金引換のご利用はご容赦いただいております。他のお支払い方法をご利用ください。 |
最高のトラふぐ(河豚)フルコース料理セット 山口県下関産 送料無料を作ることに情熱をかける職人たちの商品を心を込めてお届けいたします。最も美味しい時期の希少な逸品を季節のギフトやプレゼントに。産地直送のプレミアムなトラふぐ(河豚)フルコース料理セット 山口県下関産 送料無料をお取り寄せをして、食卓で味わってくださいませ。
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