グルメ ギフト うなぎ 割烹 一愼 ひつまぶし セット 国産 鰻 かば焼き きざみ (3～5人前)の通販は日本ロイヤルガストロ倶楽部














国産ウナギは、
脂のノリと味が違います。

国産ウナギの脂はしつこくなく、身はふっくらしているのに、キュッと締まっています。

世界の海には、およそ18種類のウナギがいると言われています。

日本で捕獲されるウナギの品種は、
「ニホンウナギ(ジャポニカ種)」です。
ニホンウナギはその名前の通り、日本を含む東アジア周辺に分布する品種のウナギで、身の締りが良く、脂のノリが、日本人の好みにちょうど良い、適度なノリです。

一方、中国産など安い値段で手に入るウナギの多くは、実はニホンウナギではなく、脂のノリが強いヨーロッパウナギ(アンギラアンギラ種)なんです!

ヨーロッパウナギは体が大きく、ニホンウナギの約2倍の大きさがあります。身は柔らかく、ニホンウナギよりもやや脂っこい感じがするのが特徴です。

体が大きく価格が安いヨーロッパウナギは、日本では養殖が行われていません。

もちろん一愼のうなぎは、
国産のニホンウナギ。

それも、職人が1匹1匹手で色艶や感触を確かめた国内産のうなぎを厳選しています。
一愼では、「美味しい鰻は良い水から」という考えから、限りなく自然に近い水環境で活き活きとしたウナギを育てています。

活き活きとしたウナギを職人が速やかにさばき、じっくり炭火で焼き上げた蒲焼は、うなぎの名店だからこそ出せる味。それをご家庭でも味わっていただこうと、一愼では焼きたてのウナギを真空パックで包み、急速冷凍しています。

真空パックなので焼きたての味を保ったまま、ご自宅でおいしくお召し上がりいただけます。




ひつまぶしのお召し上がり方

1、そのままお召し上がりください。

炊き上がったご飯をおひつに入れ、うなぎを乗せてタレをかけます。

しゃもじでサックリとかきませ、1膳目は何もかけずにそのままお味を確かめて下さい♪

2、セットの薬味を乗せてお召し上がり下さい。

セットで入っている薬味(のり、生わさび)を乗せて、うなぎとご飯をしゃもじでよく混ぜてお召し上がり下さい。

3、ダシ汁をかけてお召し上がり下さい。

うな茶専用の「吸い地(だし)」がついています。吸い地を上からかけて「うな茶漬け」風にお召し上がりください。




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3件 の商品がございます。
  • のし対応
商品コード：TD-73

グルメ ギフト うなぎ 割烹 一愼 ひつまぶし 3人前 セット 国産 鰻 きざみ 45g 3袋 詰め合わせ 化粧箱入り

販売価格：6,000円(税込 6,480円)

ポイント：60Pt
個  数
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関連カテゴリ：
商品詳細とお届け方法
品名 うなぎ割烹「一愼」鰻のひつまぶし
内容量 鰻きざみ(国内産)45g×3袋、吸い地（ダシ）120ｇ×3袋、たれ10ｍｌ×3袋、山椒0.2g×3袋、おろしわさび2.5g×3袋、きざみのり0.5g×3袋
原材料 【刻み鰻】うなぎ(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、味醂、砂糖、水飴、着色料(カラメル、アナトー)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)
加工地 愛知県
賞味期限 冷凍60日
配送 宅配　冷凍便
送料 送料
のし対応 お熨斗がけの対応を承ります。
お熨斗を希望の方は、お買い物かごの中のご要望欄に、熨斗の種類やお入れするお名前をお書きください。
備考 通常、ご注文日から4～5日後のお届けとなります。お届け日のご指定は、お買い物かごの中でご選択いただくか、ご要望欄に直接お書きください。

ご飯にきざみ鰻とたれをまぶして食べるところから「ひつまぶし」とよばれ愛知県特に名古屋の郷土料理・名物料理として知られています。その「ひつまぶし」をうなぎ割烹「一愼」の監修で詰め合わせに致しました。一愼自慢の味を是非ご家庭でご賞味ください。

[関連タグ] うなぎ 鰻 国産 愛知 割烹 ひつまぶし たれ 冷凍 レトルト 冷凍 ギフト ご飯 ごはん 膳 贈答品 贈答 雑炊 贈答用 贈 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 土用 丑の日 雑炊 丼 ぶつ切り きざみ 細切れ お祝い 内祝い プレゼント

2023/10/12 内容量を改定しました。

  • のし対応
商品コード：TD-74

グルメ ギフト うなぎ 割烹 一愼 ひつまぶし 4人前 セット 国産 鰻 きざみ 45g 4袋 詰め合わせ 化粧箱入り

販売価格：7,000円(税込 7,560円)

ポイント：70Pt
個  数
個

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商品詳細とお届け方法
品名 うなぎ割烹「一愼」鰻のひつまぶし
内容量 鰻きざみ(国内産)45g×4袋、吸い地（ダシ）120ｇ×4袋、ボトルたれ50ｍｌ、おろしわさび2.5g×4袋、きざみのり0.5g×4袋
原材料 【刻み鰻】うなぎ(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、味醂、砂糖、水飴、着色料(カラメル、アナトー)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)
加工地 愛知県
賞味期限 冷凍60日
配送 宅配　冷凍便
送料 送料
のし対応 お熨斗がけの対応を承ります。
お熨斗を希望の方は、お買い物かごの中のご要望欄に、熨斗の種類やお入れするお名前をお書きください。
備考 通常、ご注文日から4～5日後のお届けとなります。お届け日のご指定は、お買い物かごの中でご選択いただくか、ご要望欄に直接お書きください。

ご飯にきざみ鰻とたれをまぶして食べるところから「ひつまぶし」とよばれ愛知県特に名古屋の郷土料理・名物料理として知られています。その「ひつまぶし」をうなぎ割烹「一愼」の監修で詰め合わせに致しました。一愼自慢の味を是非ご家庭でご賞味ください。

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2023/10/12 内容量を改定しました。

  • のし対応
商品コード：TD-64

グルメ ギフト うなぎ 割烹 一愼 ひつまぶし 5人前 セット 国産 鰻 きざみ 45g 5袋 詰め合わせ 化粧箱入り

販売価格：8,000円(税込 8,640円)

ポイント：80Pt
個  数
個

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商品詳細とお届け方法
品名 うなぎ割烹「一愼」鰻のひつまぶし
内容量 鰻きざみ(国内産)45g×5袋、吸い地（ダシ）120ｇ×5袋、ボトルたれ50ｍｌ、おろしわさび2.5g×5袋、きざみのり0.5g×5袋
原材料 【刻み鰻】うなぎ(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、味醂、砂糖、水飴、着色料(カラメル、アナトー)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)
加工地 愛知県
賞味期限 冷凍60日
配送 宅配　冷凍便
送料 送料
のし対応 お熨斗がけの対応を承ります。
お熨斗を希望の方は、お買い物かごの中のご要望欄に、熨斗の種類やお入れするお名前をお書きください。
備考 通常、ご注文日から4～5日後のお届けとなります。お届け日のご指定は、お買い物かごの中でご選択いただくか、ご要望欄に直接お書きください。

2018/11/14 価格改定しました。

ご飯にきざみ鰻とたれをまぶして食べるところから「ひつまぶし」とよばれ愛知県特に名古屋の郷土料理・名物料理として知られています。その「ひつまぶし」をうなぎ割烹「一愼」の監修で詰め合わせに致しました。一愼自慢の味を是非ご家庭でご賞味ください。

[関連タグ] うなぎ 鰻 国産 愛知 割烹 ひつまぶし たれ 冷凍 レトルト 冷凍 ギフト ご飯 ごはん 膳 贈答品 贈答 雑炊 贈答用 贈 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 土用 丑の日 雑炊 丼 ぶつ切り きざみ 細切れ お祝い 内祝い プレゼント

2023/10/12 内容量を改定しました。

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