お刺身・しゃぶしゃぶ・海鮮グルメ特集（品種別・戸島一番ブリしゃぶしゃぶセット）｜日本ロイヤルガストロ倶楽部 グルメ通販

特に西日本では、昔から縁起物の出世魚としてお正月に必ず食べられ、日本人の食文化に根付いている「ぶり」。

寒ぶりの名で知られるように、冬のぶりのその脂ののったその美味しさは、煮ても、焼いても、刺身でも、魚好きをうならせるお魚です。

いつもは、お刺身、焼き魚、照り焼きなどで活躍しますが、とっておきの美味しい食べ方として登場するのが、今回、初の・・・

「ぶりしゃぶ」

脂ののりが良いブリは、「しゃぶしゃぶ」にすることで余計な脂を落とし、ほどける柔らかな食感と舌触り、身の甘さを存分に味わうことが出来ます♪

高級料亭や旅館でもメイン料理として出てくる「至高のメニュー」が、ご自宅でしかもお値打ち価格で味わえます！！