昔から縁起物の高級魚として日本人の食文化に根付いていた「鯛」。かむほどに甘みが増す癖のない鯛は、煮ても、焼いても、刺身でも美味しい100点満点の白身魚です。
鯛を使った数あるレシピの中でも、その美味しさをフルに味わうことができる!と言われているのが・・・
「たいしゃぶ」
知る人ぞ知る「鯛のしゃぶしゃぶ」は、テレビや雑誌の食通特集でも取り上げられる絶品料理♪
お刺身で食べる鯛の甘みと、火を通した鯛の歯ごたえ。 その両方を味わえる鯛しゃぶは、高級料亭や旅館でもメイン料理として出てくる「究極のメニュー」が、ご自宅でしかもお値打ち価格で味わえます!!