美しい姿と、他種のエビを凌駕するおいしさで、不動の人気をほこる高級食材・車海老(くるまえび)。
刺身、天ぷら、ボイル、鍋など様々な料理でおいしく食べられる高級食材ですが、やはり1番美味しいのは「生」でいただくお刺身です。 当店では、車海老の特産地・熊本県の中でも、車海老養殖の発祥の地である「維和島(いわじま)」で獲れたピチピチの新鮮な車海老を、活きたままお届けいたします。 活きたままお届けいたしますので、生のまま、プリプリの食感と甘い味わいをお楽しみいただけます。 鮮度と安全を守るため、お届けは「冬限定」となります。 お歳暮に、お正月のごちそうに、合格祈願に。 |