お刺身・しゃぶしゃぶ・海鮮グルメ特集（品種別・愛鯛の切り身（フィレ））｜日本ロイヤルガストロ倶楽部 グルメ通販

昔から縁起物の高級魚として日本人の食文化に根付いていた「鯛」。
かむほどに甘みが増す癖のない鯛は、煮ても、焼いても、刺身でも美味しい100点満点の白身魚です。

そんな高級魚タイを、丸ごと1匹切り身に加工してお届けいたします！

タイのサイズは1.5kgクラス！
脂ののり、身の締まりともに一番美味しい大きさの鯛です。

刺身や焼き魚にピッタリの背・腹はもちろん、ダシやお吸い物、煮物してもおいしいタイの頭も全て入ったセットです。

内臓処理や血抜きを終えて、切り身になった状態で真空パックしたものをお届けするので、お魚をさばくのが苦手・・という方でも簡単に調理できます。