鳥取といえば「梨」。そんな鳥取から、新たに登場した新種の梨、「秋月(あきづき)」をお届けいたします。
「秋月」は2001年に登録された、比較的新しい品種ですが、品評会で非常に高い評価をうけ、「梨の完成形」という呼び声も高い梨です。 「新高梨」「豊水梨」「幸水梨」の3種の梨の交配によって生まれた「秋月」。 ほどよいシャキシャキ感と、果肉の柔らかさは、もっとも食味がよいとも評されています。 非常に高食味ながら、花がつきにくいなどの点から、多くは収穫できず、まだ生産者が多くありません。そのため、大変稀少な梨です。 満月のように丸く、黄色かかった美しい外観は、フルーツギフトにも最適。 |