当店の地元・福島県は、全国有数のフルーツ王国。 そのフルーツ王国・福島県の秋のフルーツと言えば、この「萱場梨(かやばなし)」です。 萱場梨は、福島県の「萱場地区」で獲れる梨のこと。 福島県屈指の梨の名産地といわれる萱場地区は、日本百名山にも選ばれている吾妻連峰の麓に位置し、水はけの良い大地と高温多湿な気候、福島盆地特有の昼夜の激しい気温差などなど、梨の栽培にピッタリの環境条件が整っています。 萱場はまさに、梨の「適地」! 高温多湿の気候は、たっぷり果汁をたくわえたみずみずしい梨を育て、水はけの良い土壌が、余計な水分を残さない濃厚な味の梨に仕上げます。 日本一といわれる萱場の梨を、ぜひ一度、皆様の舌でお試し下さい。 |