鳥取といえば「梨」。そんな鳥取から、新たに登場した新種の梨「王秋梨(おうしゅうなし)」をお届け致します。
「王秋梨」は2000年に登録された、比較的新しい品種。「ツーリー」と「二十世紀梨」に「新雪」をかけ合わせた、ユニークな見た目が特徴です。王様と名がつくにふさわしい大きな見た目に驚きますが、さらに驚くのは、おおぶりな見た目からは想像できない、そのきめ細かな食感。そして、たっぷりの果汁。 また収穫したてのころは、さっぱりとした味わいですが、徐々に甘さが増してくるのが特徴。常温でも2ヶ月程度、冷蔵すると3~4ヶ月の間、保存が可能ですので、冬の間に少しずつ、味の変化を楽しみながら楽しむことができる梨なのです。 梨といえば秋ですが、冬にも楽しむことが出来る「王秋梨」。非常に珍しいため、お歳暮にもぴったりです。是非、大切な方への贈り物に、そしてとっておきのデザートに、ご賞味ください。 |