人気のグリーン系ぶどう(マスカット)特集(品種別・山形県産 ワイン用生ぶどうセット)|日本ロイヤルガストロ倶楽部 グルメ通販

日本ロイヤルガストロ倶楽部厳選「みどりのぶどう マスカット系特集」


【山形県産】ワイン用生ぶどう2色セット

実は、ワイン原料の生ぶどうは、ほぼ100%ワインや加工に使われるため、加工工場へ直行。

ワインの原料になる品種は、粒が中サイズで種もあり、今人気の大粒、種なしぶどうの傾向とは反対。

さらに、生産量も大変少ないため、市場には出回らないのです。

しかし、高級ワインになるぶどうは糖度が高く、芳醇な香り、酸味のバランスが最高!

この美味しさを知っている某ワイン好きのフルーツプロバイヤーのMさんが「大野さんのこのぶどうは、生で食べても最高にうまい。

ワインのつまみに生シャルドネとは究極の贅沢だ!!」と叫び、この企画が誕生しました!!

白ワインの原料となる代表的な品種や、赤ワインの原料となる品種の中から、2~3種類のぶどうをお選びし、赤と白の2色セットにしてお届けいたします。

【山形県産】ワイン用生ぶどう2色セット

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