人気のグリーン系ぶどう(マスカット)特集(品種別・岡山県産 マスカットビオレ)|日本ロイヤルガストロ倶楽部 グルメ通販

日本ロイヤルガストロ倶楽部厳選「みどりのぶどう マスカット系特集」


【岡山県産】マスカットビオレ

まるでルビーのように美しい紅色をした「マスカットビオレ」は、甲斐路と紅アレキ(ローデハネポート)という2つのぶどうを交配し、1987年に品種登録されました。

見た目は甲斐路に近く、美しいルビー色(紫紅色)と、1粒1粒の実が大きいのが特徴です。

大きさはなんと、1粒500円硬貨ほど!!
ボリューム感たっぷりのぶどうですが、もちろん味の方も抜群です。

糖度は20度前後と非常に高く、紅アレキから受け継いださわやかなマスカットの香りがお口の中いっぱいに広がります。
さらに「種無し」で「皮ごと食べられる」品種なので、とても食べやすいのも魅力です。

マスカットビオレは、とても栽培が難しく、桃太郎ぶどうやアレキサンドリア、ピオーネぶどうの名産地として知られる岡山県でも、生産農家はわずか10軒しかありません。

当店ではその中でも、ぶどう作り50年のベテラン生産者・藤原さんが育てたマスカットビオレをお届けいたします。

【岡山県産】マスカットビオレ

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